f235 Чечевица /Lentil /Lens esculenta

Чечевица — малоаллергенный продукт, так как аллергенные белки чечевицы при термической обработке распадаются практически полностью. Именно поэтому данный продукт наиболее безопасен для людей с пищевой аллергией. Тем не менее, если после употребления в пищу чечевицы и блюд из нее, появляются симптомы пищевой аллергии рекомендуется сдать анализ на уровень аллергенспецифических IgE к чечевице. Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia).

Сроки выполнения:
4 дня (не включая день взятия биоматериала)

Биоматериал:
Сыворотка крови

Подготовка:
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.

Показания к назначению:

• диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.