f218 Паприка, сладкий перец /Paprika, Sweet pepper /Capsicum annuum

Паприка, как и зеленый перец, содержит различные аллергены, в том числе и термостабильные, которые при термической обработке не распадаются и могут даже после длительного процесса приготовления вызывать серьезные аллергические реакции. Если после употребления в пищу паприки у Вас появляются симптомы пищевой аллергии — особенно такие, как крапивница, отёк Квинке, для исключения аллергии рекомендуется сдать анализ на уровень аллергенспецифических IgE к паприке.  Анализ выполняется с помощью методики ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на трёхмерной пористой твёрдой фазе, Phadia 250, Phadia).

Сроки выполнения:
4 дня (не включая день взятия биоматериала)

Биоматериал:
Сыворотка крови

Подготовка:
Специальной подготовки к исследованию не требуется. Взятие крови можно проводить после необильного приема пищи. Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду.

Показания к назначению:

• диагностика аллергических заболеваний, в том числе крапивницы, атопического дерматита, экземы, пищевой аллергии.